Подписаться

Традиционная донская кухня

Из натуральных продуктов, выращенных в тепличном и рыбном хозяйстве этнопарка

Написать в WhatsApp

Запоминающиеся корпоративы, шикарные свадебные банкеты, строгие бизнес-конференции, яркие юбилеи, коктейльные встречи – все эти мероприятия могут проводиться на территории этнопарка КУМЖА, так и в банкетном зале Ресторана Кумжа. Специально для вас предлагается банкетный зал на 170 и 40 гостей.

Полная свобода действий, любая расстановка мебели, лояльная ценовая политика, эксклюзивные блюда от нашего Шеф-повара.

Мы ценим каждого гостя и формируем индивидуальное меню в соответствии с вашими предпочтениями. Доставьте себе и своим гостям истинное гастрономическое удовольствие с командой профессионалов Ресторана КУМЖА.

Телефон: +7 918 558 81 66

Меню ресторана

Традиционные казачьи блюда в новом прочтении

Карп «по–Патриарши»
2500 ₽

1000 гр. / Обжаренные стейки карпа, тушеные с яблоками

Рулетики из индейки с сыром моцарелла
3750 ₽

1000 гр.

Свинина с черносливом и курагой
2900 ₽

1000 гр.

Баранья нога «Геспалис»
6000 ₽

1 шт.

Шашлык из баранины
4500 ₽

1000/50 гр.

Печень говяжья гриль
2400 ₽

1000/50 гр.

Салат с крокетами из сома и сыром рикотта
750 ₽

380 гр.

Утиная грудка с фруктами
1050 ₽

320 гр. / Обжаренная утиная грудка, ассорти свежих фруктов, салатная заправка

«Цезарь» с семгой
850 ₽

300 гр. / с/с семга, помидоры Черри, лист салата, сыр «Пармезан», крутоны, отварное яйцо, заправленное соусом «Цезарь»

Салат с грушей и печенью
330 ₽

650 гр. / Обжаренная куриная печень, груша, помидоры Черри, лист салата, салатная заправка

«Гнездо глухаря»
330 ₽

700 гр. / Яйцо куриное, яйцо перепелиное, картофель пай, куриное филе, сыр, майонез

Овощи гриль ассорти
1800 ₽

1000 гр.

Мы сохраняем традиции

Каждый день мы работаем для того, чтобы вы получили истинное гастрономическое удовольствие

Этнопарк «Кумжа» Первый в Ростове-на-Дону музей под открытым небом

© Этнопарк «Кумжа», 2025 г.

Наш сайт использует файлы cookies, чтобы улучшить работу и повысить эффективность сайта. Продолжая работу с сайтом, вы соглашаетесь с использованием нами cookies и политикой конфиденциальности.

Принять