Подписаться

Традиционная донская кухня

Из натуральных продуктов, выращенных в тепличном и рыбном хозяйстве этнопарка

Написать в WhatsApp

Запоминающиеся корпоративы, шикарные свадебные банкеты, строгие бизнес-конференции, яркие юбилеи, коктейльные встречи – все эти мероприятия могут проводиться на территории этнопарка КУМЖА, так и в банкетном зале Ресторана Кумжа. Специально для вас предлагается банкетный зал на 170 и 40 гостей.

Полная свобода действий, любая расстановка мебели, лояльная ценовая политика, эксклюзивные блюда от нашего Шеф-повара.

Мы ценим каждого гостя и формируем индивидуальное меню в соответствии с вашими предпочтениями. Доставьте себе и своим гостям истинное гастрономическое удовольствие с командой профессионалов Ресторана КУМЖА.

Телефон: +7 918 558 81 66

Меню ресторана

Традиционные казачьи блюда в новом прочтении

Лапша домашняя из перепёлки
390 ₽

450 гр.

Уха с донским раком
590 ₽

400 гр. / Сом, лосось, судак

Борщ станичный
430 ₽

500 гр. / Классический борщ с отварной говядиной, подается с салом и булочкой

Окрошка мясная на квасе/кефире
360 ₽

450 гр.

Мини курник
380 ₽

300 гр. / С курочкой и грибами

Салат с крокетами из сома
710 ₽

380 гр.

Оливье по-царски
770 ₽

380 гр.

Стейк сома
410 ₽

100 гр. / Донской сом запечённый на гриле подается с печеными овощами

Судак в сливочном соусе
730 ₽

250 гр. / Филе судака, обжаренное с шампиньонами и томатами в яичном кляре, томлёное в белом вине, сливках и зелени с чесноком

Говядина «по-Платовски»
1100 ₽

230 гр. / Стейк из фермерской говядины в перце приготовленный на гриле

Котлеты из щуки
690 ₽

240 гр. / Подаются с гарниром из стручковой фасоли и помидорами черри

Пельмени из судака
420 ₽

250 гр.

Мы сохраняем традиции

Каждый день мы работаем для того, чтобы вы получили истинное гастрономическое удовольствие

Этнопарк «Кумжа» Первый в Ростове-на-Дону музей под открытым небом

© Этнопарк «Кумжа», 2023 г.

Наш сайт использует файлы cookies, чтобы улучшить работу и повысить эффективность сайта. Продолжая работу с сайтом, вы соглашаетесь с использованием нами cookies и политикой конфиденциальности.

Принять